Τριγωνάκια με ανθότυρο στο τηγάνι

1 πακέτο φύλλο κρούστας

1 κιλό ανθότυρο φρέσκο

1 πορτοκάλι

1 λεμόνι

10 κ.σ ζάχαρη

Κανέλα

Ελαιόλαδο για το τηγάνι

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα μαζί τα υλικά μας και με ένα πιρούνι σπάμε τη μυζήθρα και ενώνουμε τα υλικά.

Μοιράζουμε το φύλλο μας στα τρία με ένα μαχαίρι και αρχίζουμε το γέμισμα σε σχήμα τρίγωνου. Δες εδώ πως!

Και στο τέλος τηγανίζω σε μπόλικο ελαιόλαδο.

Σερβίρω με μέλι και κανέλα!