Τόσο κρατσανιστές δεν έχεις ξαναφάει!

8 Αράβικες πίτες

250 γρ Ζαμπόν  κομμένο σε καρεδάκια

300 γρ ξινομυζήθρα ή φέτα

1/2 κιλό γραβιέρα Κρήτης τριμμένη

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Σάλτσα ντομάτας

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τις 4 πίτες. Απλώνουμε 3-4 κουταλιές της σούπας σάλτσα και λίγο ελαιόλαδο.Βάζουμε τα καρεδάκια του ζαμπόν να απλωθούν παντού και στη συνέχεια ρίχνουμε τα τυριά μας.Σκεπάζουμε με άλλες τέσσερις πίτες,τις λαδώνουμε με ένα βουρτσάκι και ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 200.