1 κιλό κιμά από προβατίνα

1 κ.σ. μουστάρδα

50 γρ. στακοβούτυρο

ξύσμα από 2 λεμόνια

2 σκ. σκόρδο

δενδρολίβανο

ματζουράνα

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Ζωμό

Γραβιέρα

 

Χυλοπίτες

Δείτε την εκτέλεση εδώ