Τα τυριά είναι αδιαμφισβήτητα πρωταγωνιστές αυτές τις μέρες τα γιορτινές. Ένα πλατό τυριών υπάρχει σε όλα τα τραπέζια, γιατί το τυρί είναι στη φιλοσοφία και την κουλτούρα του Έλληνα. Η πρόταση για τα Χριστούγεννα του 2020 είναι ένα πλατό τυριών από το Ρέθυμνο. Με όλα τα αρώματα τις Κρητικής φύσης συμπυκνωμένα μέσα στα τυριά από το τυροκομείο Αμάρι.

Ένα τυροκομείο που μαζεύει το γάλα από ντόπιους παραγωγούς σε έναν τόπο γεμάτο βοτάνια και αγριόχορτα, στο Αμάρι Ρεθύμνου. Τα αιγοπρόβατα βόσκουν ελεύθερα και όλες οι διαδικασίες τυροκόμισης  ακολουθούν τον παραδοσιάκο τρόπο σε απόλυτα ελεγχόμενο περιβάλλον και με όλες τις πιστοποιήσεις ποιότητας και γεύσης.

Όλα τα τυριά του τυροκομείο είναι συνώνυμο της νοστιμιάς και της ποιότητας παράγουν διαμάντια που με υπομονή ,τεχνογνωσία, ελέγχους και τις κατάλληλες συνθήκες ωριμάζουν στο υπερσύγχρονο τυροκομείο στον Ψηλορείτη .

Με σεβασμό στην παράδοση, με γνώση της τέχνης της τυροκομίας , με εμμονή στην άριστη ποιότητα του τελικού προϊόντος, με επιμονή στην τήρηση της ορθής επεξεργασίας, με υπομονή στους χρόνους ωρίμανσης, με διάθεση για συνεχή βελτίωση και εξέλιξη, μα πάνω απ’ όλα με αγάπη για τον άνθρωπο και ενδιαφέρον για την διατροφή του, δημιουργούν το τυρί που θέλουμε να έχουμε στο τραπέζι μας, το τυρί που οι ίδιοι θέλουν να να προσφέρουν στους δικούς τους, το τυρί που  τρώνε τα παιδιά μας.

Η Κρήτη, παγκόσμια πρώτη περιοχή κατανάλωσης τυριού, παγκόσμια πρώτη και στην τυροκομία . Ο παραδοσιακός Κρητικός τρόπος τυροκομίας ,έρχεται να εναγκαλιστεί με την σύγχρονη τεχνολογία και τεχνογνωσία για να καταλήξουν στο τραπέζι μας τα τυριά τους και να απογειώσουν τις αισθήσεις μας.

Απολαύστε τα λοιπόν , σκέτα ή με μέλι, για πρωινό ή για να δέσετε μία σάλτσα, σε πλατό ή στις πίτες σας, τα Κρητικά παραδοσιακά  τυριά ταιριάζουν παντού! Δοκιμάστε τα και ένα είναι σίγουρο, θα τα αγαπήσετε.

Σε αυτή την περίπτωση σας ετοίμασα δύο Χριστουγεννιάτικα πλατό για εσάς και τους ανθρώπους που αγαπάτε.

Χρησιμοποίησα τις γραβιέρες με γεύσεις και το ξερό ανθότυρο του τυροκομείου :

Κατσικίσια, Μπούκοβο, 4 πιπέρια, θυμάρι. καπνιστή και Ξηρό ανθότυρο!

Τα προϊόντα από τη Γαλακτοκομική Αμαρίου θα τα βρείτε σε επιλεγμένα Σούπερ Μάρκετ Χαλκιαδάκης, Κρητικός, Συν.Κα, Μασούτης όπως και σε άλλα καταστήματα.


Πατήστε την περιοχή που σας ενδιαφέρει στα παρακάτω link για να δείτε αναλυτικά τα σημεία πώλησης:

Για σημεία πώλησης στην Κρήτη κάνε κλικ εδώ

Για σημεία πώλησης στην Αθήνα κάνε κλικ εδώ

Για σημεία πώλησης στη Βόρεια Ελλάδα κάνε κλικ εδώ

Για σημεία πώλησης στην υπόλοιπη Ελλάδα κάνε κλικ εδώ