Και τώρα θα μετρήσουμε….
1-2-3-4 και έτοιμο το γλυκάκι μας! αν το βάλεις σε ποτηράκια το απολαμβάνεις αμέσως!
Εμένα μου αρέσει να το στρώνω σε πυρέξ και να το κόβω σαν πάστα! Και πάλι όμως δεν θέλει πολύ ώρα στο ψυγείο. Σε μία ωρίτσα το απολαμβάνεις!
400 γρ. τυρί κρέμα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
500 γρ. μπισκότα Πτιμπέρ
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Αναμιγνύουμε το τυρί με το ζαχαρούχο γάλα. Στην συνέχεια σε ένα ταψάκι βάζουμε μία στρώση πιτ-μπερ .
Βαζουμε μία στρώση κρέμα και από πάνω άλλη μία σειρά μπισκότα.
Πάλι κρέμα και τρίτη σειρά μπισκότα.
Άλλη μία στρώση κρέμα.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ώσπου να γίνει πηχτή πηχτή και αφράτη.
Στρώνουμε στο ταψάκι μας απλά ή με κορνέ και σπάμε από πάνω μπισκότα.
Και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Το πιο νόστιμο τυρένιο γλυκό ψυγείου είναι έτοιμο!
