Μπέργκερ Μama Mia με πατάτες BBQ

13255913_831790043624092_3880196147465176072_n

Πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τις πατάτες μαζί.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά στους 200.

Σε ένα αντικολλητικό  τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και αφήνουμε να κάψει.Ψήνουμε τα μπιφτέκια μας και από τις δύο πλευρές σε δυνατή φωτιά και σε δεύτερη φάση χαμηλώνουμε.Για περίπου πέντε λεπτά.

Μέσα στο τηγάνι με το ίδιο λάδι και τα ζουμιά απο τα μπιφτέκια,περνάμε το ψωμί να του δώσουμε χρώμα από το εσωτερικό του.

Και τώρα σερβίρουμε!

Πλένουμε κόβουμε και αλατίζουμε ντομάτα ροδέλα,μαρούλι.Στο κάτω ψωμάκι βάζουμε μουστάρδα,μαρούλι και ένα μπιφτέκι,μία φέτα τυρί άλλο ένα μπιφτέκι, μαρούλι, ντομάτα,BBQ mayonaise πάλι ντομάτα,μαρούλι και στο δεύτερο ψωμάκι λίγη ακόμη μαγιονέζα.