Τι νομίζεις ότι ζω στην Κρήτη και δεν ξέρω που θα φάω αληθινό,σπιτικό,νόστιμο φαγάκι στην Αθήνα; Ιζαμπέλ Αρμένισα!
Εδώ σου έχω το Τσικουδοαντάμωμα ,που εγώ ονομάζω στης Ιζαμπέλ της Αρμένισας γιατί αυτή είναι η αλήθεια! Η Ιζαμπέλ ψυχή του μαγαζιού φτιάχνουν τα χεράκια της ονειρεμένα παραδοσιακά φαγητά Αρμένικα αλλά και Κρητικά (Ο Στέλιος της,ο άντρας της ζωής της) όπως η ίδια λέει είναι Χανιώτης. Όποτε ανεβαίνω Αθήνα μία επίσκεψη πάντα κάνω και όταν της ζητάω την άδεια να ανεβάσω φωτογραφίες από το μαγαζί της μου λέει χαρακτηριστικά” “Όχι ρε Εύακι μου δεν θέλω να χαθείς στο κινητό για να απαντάς που είναι το μαγαζί έχουμε 2 ωρίτσες να φάμε καλά και να σε ευχαριστηθώ!”
Όμως την τελευταία φορά που πήγα δεν άντεξα! Έπρεπε να σας δείξω αυτό το διαμάντι που είναι κρυμμένο μέσα στις Αρμένικες πολυκατοικίες και φτιάχνει θαύμα φαγητό!
Τι να σου πρωτοπώ;
Ομελέτα με παστουρμα!
Ταμπουλέ αααααχχχχ!
Χοχλιούς με κολοκυθάκι και πατάτα κοκκινιστούς!
Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια!
Λεχματζούν ασύλληπτο!
Σουτζουκόπιτα μανούλα μου!
Ντολμαδάκια τρομερά!
Φαλάφελ Αρμένικο με σάλτσα από ταχίνι εμπειρία!
Λαχανοτνολμάδες αυγολέμονο νόστιμοιιιιι!
Πλιγούρι με ρεβίθια απλά δεν υπάρχει αυτό το πιάτο!
Σαλάτα πιάζ με πορτοκάλι και τουρσί αγγουράκι! Ακούς;!
Σουλού μαντί ζουμερό πιο ζουμερό δεν γίνεται!
Καγιανά αυθεντικό!
Και από τιμές μίας άλλης εποχής ρομαντικής σαν το Ιζαμπελάκι. Σε μία συζήτηση που είχαμε εξελίχθηκε ο πιο κάτω διάλογος:
-Ρε συ Ιζαμπελάκι πολύ φτηνά δεν είναι τα πιάτα σου; Με τέτοια σπιτική πρώτη ύλη και τόσο μεράκι θα μπορούσες να κάνεις μία μικρή αύξηση.
-Όχι Εύα μου,θέλω ο κόσμος να τρώει καλό φαγητό και οικονομικό για να συγχωρά της μάνας μου.
Και όμως όσο απίστευτο και αν σας φαίνεται μέσα στις Αρμένικες πολυκατοικίες του Ρέντη υπάρχει μία όαση νοστιμιάς και ανθρωπιάς!
Να πάτε οπωσδήποτε! Και να μου τη φιλήσετε!
2155056083
