Eκτέλεση
Προθερμάινουμε τον φούρνο στους 200,Τρίβουμε τα κολοκύθια και τα αφήνουμε να σουρώσουν και μετά τα βοηθάμε με λίγο στύψιμο με ένα τουλπάνι.Αλατοπιπερώνουμε το κολοκύθι και προσθέτουμε το παξιμάδι.Βάζουμε τα τυριά και το αυγό.Στρώνουμε σε ένα ταψάκι και βάζουμε τη σάλτσα.Στο φούρνο για 10 λεπτά στους 200.
Όταν την βγάλουμε από τον φούρνο βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και ξαναβάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσουν καλά τα τυριά.
