Γαρίδες σουβλάκι
500γρ. γαρίδες (μεγάλες)
1 σκελίδα σκόρδο
2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
1 κ.γ. κουρκουμά
1 κ.γ. μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Το χυμό από ½ λεμόνι
Καθαρίζουμε και μαρινάρουμε τις γαρίδες μας με όλα τα υλικά και τις περνάμε μία-μία ολόκληρες σε σουβλάκι, βάζουμε μία κουταλιά ελαιόλαδο στο σχαροτήγανο μας και αφήνουμε να κάψει καλά, ψήνουμε τις γαρίδες δύο λεπτά από τη μία και δύο λεπτά από την άλλη πλευρά τους.
