Θα χρειαστείς: • 1000 γρ. φρέσκα σύκα βασιλικά (ή ότι βρεις αρκεί να είναι καλά γινωμένα) • 600 γρ. ζάχαρη • Χυμό από 1/2 λεμόνι • 1 φύλο αρμπαρόριζα Εκτέλεση Τα φρούτα με τη φλούδα τους τα πλένουμε σχολαστικά. Διαλέγουμε σύκα πολύ ώριμα αλλά όχι λιωμένα. Με ένα κοφτερό μαχαίρι βγάζουμε το κοτσανάκι και στη … Συνεχίστε να διαβάζετε το Mαρμελάδα σύκο.