Η Κρήτη είναι η γη των άγριων χόρτων και των βοτάνων! Αυτή η συνταγή ενώνει την παράδοση με το βουνό και τη θάλασσα. Ο παστός μπακαλιάρος ονομάζεται και αλλιώς ψάρι του βουνού.Γιατί ήταν το μόνο ψάρι που μπορούσε να συντηρηθεί στα χωριά την εποχή που δεν υπήρχαν ψυγεία. 1  κομμάτι μπακαλιάρου (ξαλμυρισμένου) 1 κιλό χόρτα … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπακαλιάρος με  χόρτα και πατάτες.