Κοτόπουλο στιφάδο;; Αγαπάμε και μαγειρεύουμε με τρέλα!
Σας έχω ετοιμάσει την λίστα για τα ψώνια για την εκτέλεση δείτε το βίντεο
2 μπούτια κοτόπουλου
500 γρ. ντομάτα στον τρίφτη
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
200 ml κόκκινο κρασί
2 φύλλα δάφνης
5 κόκκους μπαχάρι
2 γαρύφαλλα
½ ποτήρι ζωμό κοτόπουλου
2-3 κλωναράκια φρέσκια μαντζουράνα
1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι