Θέλεις γλυκό; Σού έχω τη λύση για να μη σε πνίξουν οι ενοχές(σε περίπτωση που είσαι τέτοιος τύπος). Κρέπες της διατροφολόγου και τελειώσαμε στο πίτς φιτίλι. το τι θα βάλεις μέσα τώρα είναι άλλο καπέλο! εγώ σου έχω κάποιες προτάσεις. Με μέτρο μην αδειάσεις το βαζάκι της πραλίνας…σταματάνε να είναι #LowFat.

Κρέπες με λίγες θερμίδες
Υλικά
• 500 ml γάλα 1,5% λιπαρά
• 1 πρέζα αλάτι
• 200 γρ. αλεύρι φαρίνα ή φαρίνα ολικής
• 3 αυγά
• 1 βανίλια
• 1 κοφτή κουταλιά βούτυρο
• 1 ½ κουταλιά ελαιόλαδο

Κρέπες με λίγες θερμίδες

Εκτέλεση

Λίωνουμε το βούτυτο το ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο και σπάμε μέσα τα αυγά μας. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το γάλα, τη φαρίνα και τη βανίλια. Όταν είναι έτοιμος ο χυλός μας βάζουμε στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι. Όταν κάψει το τηγάνι μας ρίχνουμε με μία κουτάλα μεγάλη της σούπας μία δόση. Ψήνουμε από τη μία, γυρνάμε από την άλλη και έτοιμες οι κρέπες μας.

Κρέπες στον φούρνο με τρία Κρητικά τυριά
Μπορείτε να σερβίρετε την κρέπα με μία κουταλιά μαρμελάδα, μέλι  και κανέλα, ξερά φρούτα ή σοκολάτα: Λιώνετε 20-30 γρ. σοκολάτας υγείας με 1 κουτα­λιά ζε­στό γάλα .

Μπορείτε να προσθέσετε, επίσης, μήλο ή αχλάδι ή μπανάνα σε κομματάκια και πασπαλίστε τα με κανέλα και συμπληρώστε λίγο μέλι ή κομματάκια κουβερτούρας.

75 θερμίδες έχει η κρέπα μας από εκεί και πέρα στο χέρι σας είναι τι θα βάλετε μέσα!

Κρέπες στον φούρνο με τρία Κρητικά τυριά