Mama Mia όλες οι εκπομπές

Κλικ και δες εδώ όλες τις εκπομπές Mama Mia    

About Eva…

Αυτή είμαι......klick me... Eva Parakentaki

Την Παρασκευή βεγγέρα Κρητικών προϊόντων στο Crete mou!

H βεγγέρα Κρητικών γεύσεων συνεχίζεται και αυτή την εβδομάδα. Την Παρασκευή 13  Δεκεμβρίου στο deli Κρητικών προϊόντων Crete mou θα γίνει γευστική δοκιμή αποσταγμάτων ...

Μακαρόν Γιορτινά! Εύκολη συνταγή!Δοκιμάστε τα!

Είναι πολλά, είναι μακαρόν και είναι γιορτινά! δοκιμάστε μία πιο εύκολη εκδοχή του αγαπημένου κεράσματος! Υλικά 240 γρ. αμύγδαλα λευκά άψητα χωρίς φλούδα ή πούδρα αμυγδάλου 240...

Φασόλια χάντρες γιαχνερές με γλυκό κρασί!

Ο καιρός έχει κρυώσει και εγώ αγαπώ τα φασόλια! Οι χάντρες αν και καλοκαιρινές με ένα ωραίο γλυκό κρασί μετατρέπονται αυτόματα σε Χειμερινό πιάτο. Ένα...

Καθιστό κοτόπουλο γιορτινό! Δοκίμασε το!

Μία διαφορετική πρόταση για το γιορτινό τραπέζι. Ένα κοτόπουλο καθιστό με μαύρη μπύρα. Νόστιμο, ζουμερό και εντελώς πρωτότυπο,θα κλέψει τα βλέμματα και τις γευστικές...

Δεντράκι αλμυρό και στεφάνι σαλάτα!

Τώρα τις γιορτές γινόμαστε παιδιά και δημιουργούμε όμορφες εικόνες με την βοήθεια των παιδιών μας στο τραπέζι το γιορτινό! Ο φούρνος Νρουρουντούς και τα υπέροχα...

Κουραμπιέδες με 3 βούτυρα της Εύας, όνειρο!

Κουραμπιέδες με 3 βούτυρα όνειρο!   180 γρ φυτικό βούτυρο 200 γρ. λιωμένο βούτυρο (το βρίσκουμε στα ψυγεία των S/M σε βάζο) 300 γρ. Βούτυρο γάλακτος 250 γρ. Άχνη 1...

Φιλέτο φαγκρί πακέτο στη λαδόκολλα!

Φιλέτο φαγκρί πακέτο στη λαδόκολλα, ένα πιάτο που είναι απόλυτα υγιεινό και νόστιμο. Γιατί το φαγκρί της ΝΗΡΕΥΣ είναι ένα ψάρι που είναι ιδανικό...

Κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη! #glutenfree

Κουραμπιεδάκια χωρίς γλουτένη! Για αυτούς που δεν μπορούν να καταναλώσουν γλουτένη, γιατί όλοι έχουμε δικαίωμα στα Χριστούγεννα. Υλικά 120 γρ.  βούτυρο 140 γρ. αλεύρι ρυζιού 140 γρ. αλεύρι...

Γλυκό μήλο ψημένο στο κρασί με μπαχαρικά

Όσο πλησιάζουν τα Χριστούγεννα τόσο η ανάγκη για θαλπωρή αυξάνεται. Γι'αυτό εγώ σας ετοίμασα μήλα με κρασί και μπαχαρικά,που θα γεμίσουν τα βράδια σας...

Αρνί με γαλομυζήθρα με 3 υλικά!

Η Κρητική διατροφή χαρακτηρίζεται από την απλότητα και την καθαρότητα των γεύσεων. Αρνί με γαλομυζήθρα λοιπόν για σήμερα! Με 3 υλικά φτιάχνουμε πραγματικά γευστικά...

Αυγά με σπανάκι και φέτα στο τηγάνι!

Αυγά με σπανάκι και φέτα! Εύκολο, αγαπημένο, απόλυτα υγιεινό και θρεπτικό φαγητό.   Υλικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 300 γρ. σπανάκι, χοντροκομμένο ¼ ματσάκι άνηθο 1 ντομάτα στον τρίφτη αλάτι φρεσκοτριμμένο...

Βεγγέρα Κρητικών προϊόντων στο Crete mou!

Βεγγέρα Κρητικών γεύσεων ξεκινάει αυτή την εβδομάδα. Και συγκεκριμένα την Τρίτη 3 Δεκεμβρίου στο deli Κρητικών προϊόντων Crete mou θα γίνει γευστική δοκιμή κρασιών...

Κορμός γιορτινός με κρυμμένα μυστικά!

Πλησιάζουν γιορτές και ένας γιορτινός κορμός είναι απαραίτητος για τα τραπέζια της χαράς! Πήγα από το Crete mou και πήρα βιολογικά αυγά, γαλομυζήθρα και μαρμελάδα...

Κέικ chaiⓇ με μαρμελάδα εσπεριδοειδών!

ΚΑΡΤΕΡΑΚΙ® Chai - το άρωμα της ανατολής!!! Με δίκταμο, φασκόμηλο, μαντζουράνα, λουίζα, χαμομήλι, κανέλα, γαρίφαλο Ένας εξαιρετικός συνδυασμός από αρωματικά κρητικά βότανα, δίκταμο, φασκομηλιά, μαντζουράνα, λουίζα...
video

Κοτόπουλο βιολογικό στιφάδο! Μαμαδίστικο φαγάκι!

Κοτόπουλο στιφάδο;; Αγαπάμε και μαγειρεύουμε με τρέλα! Και ποια είναι τα πιο νόστιμα κοτόπουλα;;; Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης! Σας έχω ετοιμάσει την λίστα για τα ψώνια...

Σουφλέ Κρητικών τυριών ατομικά!

Αυτό το σουφλέ Κρητικών τυριών είναι φουσκωτό και καμαρωτό! Δοκίμασε το στα γιορτινά σου τραπέζια!   Υλικά 300 γρ. τριμμένο αιγοπρόβειο λευκό τυρί άλμης Amari 600 γρ. τριμμένη...

Φιλέτο λαβράκι πανέ με αρωματική κρούστα και πατάτες στο φούρνο!

Αυτό το πιάτο μπορεί να κάνει τους πάντες να εκπλαγούν! Νομίζεις ότι είναι τηγανητό αλλά δεν είναι! Είναι εξ ολοκλήρου φτιαγμένο στο φούρνο. Η...

Παστιτσάδα με μοσχαράκι! Δοκίμασε την!

Αυτή την συνταγή μου την έδωσε φίλη από την Κέρκυρα,έχει ένα-δύο διαφορές από την αυθεντική παστιτσάδα αλλά είναι πολύ πιο νόστιμη! Δοκιμάστε την και...

Tacos με λαχανικά και απάκι ! Πες το και tac-άκη!

Ξέρεις πόσο πολύ μου αρέσει να μετατρέπω ξενικές συνταγές σε Κρητικές, όλα αυτά βέβαια  με την προσθήκη υλικών και τσαχπινιάς! Εδώ σε αυτή την...

Λουκάνικα με μανιτάρια και σάλτσα μπύρας σε 10′

Αυτή η συνταγή αρχικά είχε μέσα κρασί! Έλα όμως που όταν πήγα για ψώνια στο Crete mou δεν πήρα, γιατί νόμιζα ότι έχω σπίτι....