Αύρα θαλασσινή από την Κρήτη μας φέρνει το σημερινό πιάτο που ετοιμάζει για εμάς η αγαπημένη μαγείρισσα Εύα Παρακεντάκη.
Παλαμίδα στον φούρνο με βότανα της Μεσογείου για να υποδεχτούμε το καλοκαίρι με όμορφες μυρωδιές και γεύσεις.
Yλικά
- 1 παλαμίδα 1 κιλό
- 3 ντομάτες
- 3 καρότα
- 3 κολοκύθια
- 2 κρεμμύδια ξερά
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 6 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 4 πιπεριές
- Αλάτι, πιπέρι
- Δεντρολίβανο φρέσκο
- Φρέσκια Ρίγανη
Δείτε όλη την εκτέλεση της συνταγής από την εκπομπή “Αλήθειες με τη Ζήνα”
Παλαμίδα στον φούρνο με βότανα της Μεσογείου από την Εύα Παρακεντάκη – Zinapost.gr
