Εύα Παρακεντάκη

  Ντιπ μαγιονέζας- μπέικον 5 κ.σ μαγιονέζα 4 φέτες μπέϊκον 10 ντοματίνια 100 γρ καρεδάκια γραβιέρας κράκερς   Ντιπ μαγιονέζας τυριού 250 γρ τυρί κρέμα 1/2 κούπα μαγιονέζα 1/2 κούπα κίτρινο αλμυρό τυρί 1 πιπεριά κέρατο...

  ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΠΑΡΗ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΣΟΥΣΑΜΙ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΜΕΛΙ BRAVA   Το τυρί δεν θέλουμε να ψηθεί και να λιώνει,μόνο να ζετσαθεί η γραβιέρα και να βγάλει το λάδι της...

ΠΙΤΣΑ BBQ 1 ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ 1 ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ ΡΊΓΑΝΗ 1 Κ.Σ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΌΡΔΟ   1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΜΑΝΙΤΆΡΙ 4 ΦΕΤΕΣ ΜΠΙΕΚΟΝ 300 ΓΡ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΕΛΙΑΟΛΑΔΟ

1/2 Λόλο 1 φλ. Ρόκα 1 φλ. σπανάκι 1/4 Κουνουπίδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Αγγουράκια τουρσί 2 κ.σ Κάπαρη 1 αβοκάντο 15 γαρίδες 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 λεμόνι Κρέμα βαλσάμικο Κλασσική Brava αλάτι

Αράβικες πίτες Λουκάνικα χωριάτικα Γραβιέρα Dijonnaise mayo Brava

Είναι τόσο εύκολα που μπορείς σε 3' να έχεις ένα τέλειο επιδόρπιο,έτσι όπως είναι ζεστό με μία μπάλα παγωτό κάνουν το καλύτερο ζευγάρι. Δοκίμασε το...

Σε όλες τις χαρές εδώ στην Κρήτη είναι ο πρωταγωνιστής. Γαμοπίλαφο άλλωστε μου ζητούν και όλοι οι ξενομπασάριδες(επισκέπτες) μου. Οπότε ήταν από τα πρώτα φαγάκια...

  1½ κιλό από αρνίσιο μπούτι 1 φλιτζ. Ελαιόλαδο 1 κονκασέ 1 ξερό κρεμμύδι 2 φλιτζ.  ρύζι καρολίνα 1 κ.γ κανέλα 150 γρ. ψιλός φιδές 1 λίτρο καυτός ζωμός λαχανικών 1 φλιτζ. αμύγδαλα Αλάτι- πιπέρι Βάζουμε...

Μία τυρόπιτα,τόσο κρατσανιστή και τόσο χορταστική! Την αγαπούν όλοι και σε τραπέζια,πάντοτε κλέβει τις εντυπώσεις. 1 συσκευασία κανταΐφι 100 γρ. βούτυρο Kερκύρας 500 γρ. κατσικίσια γραβιέρα τριμμένη Αμάρι 250...

Μου τα έστειλε σε mail η συνεργάτης μου από την εκπομπή Φανή και όπως ήταν φυσικό τα λάτρεψα! Σαλάτες ή φρουτοσαλάτες σε βαζάκια για...

Αυτή η σοκολατόπιτα είναι η πιο νόστιμη! Ναι ναι καλά άκουσες η πιο νόστιμη! Με ελαιόλαδο και δύο τρία τιπάκια,τρως την πιο νόστιμη σοκολατόπιτα...

  Παξιμάδια Βρώμης ή κρίθινα 1 λεμόνι λίγο φρέσκο άνηθο Αγγουράκι τουρσί Ελαιόλαδο 10 ντοματίνια 1 κίτρινη πιπεριά καρεδάκια 250 γρ. ανθότυρο φρέσκο 250 γρ ξινομυζήθρα 200 γρ καπνιστό σολομό 1 αβοκάντο πολύ ώριμο Ελαιόλαδο Άνηθο Λεμόνι Βρέχουμε τα...

Καλοκαιράκι εν όψη και όλοι θέλουμε πιο δροσερά και με χαμηλότερα λιπαρά πιάτα. Μία σαλάτα με πολύ φινετσάτη γεύση και απαλά αρωματισμένη  άνηθο. Υλικά για...

Ντολμαδάκια αυγολέμονο! Νομίζω ότι δεν έχω φάει πιο νόστιμα!Επίσης έχω την πεποίθηση πως ό,τι και να κάνω,σαν της μάνας μου δεν θα γίνουν! Τα...

Πω πω πω τι σου έχω εδώ! Γαριδοκεφτέδες με σκορδαλιά και θα με λατρέψεις! 500 γρ γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες 4 φέτες  μπαγιάτικο ψωμί- 1 σφηνάκι ούζο 4-5...

Θα φάς αυτή τη σούπα και θα αναφωνήσεις! ΟΛΕ! ½ κιλό μύδια ½  κιλό γαρίδες ½ κιλό καραβίδες ½ κιλό  κυδώνια ½ κιλό καλαμάρια με το κεφάλι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1...

Η Μητέρα του Αγίου Φανουρίου ήταν αμαρτωλή κατά την παράδοση. Ήταν σκληρή και άπονη με τους φτωχούς και δεν τους βοηθούσε ποτέ ενώ μπορούσε...

Αυτό το κεφτεδάκι ποιος θα το φάει?! Εγώ! 5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμύδια τριμμένα 200 γραμ. φέτα 100 γραμ γραβιέρα 1/2 ματσάκι δυόσμο 1 φλυτζάνι αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι -πιπέρι   Πλένουμε τις...