Εύα Παρακεντάκη

Η Τίνα Μιχαηλίδου γεννημένη στη Λευκωσία της Κύπρου εδώ και 6 χρόνια ακούγοντας Γιάννη Πλούταρχο γράφει για πρώην,νυν και σχέσεις και δίνει τα φώτα...

Όταν έχεις τυριά από το τυροκομείο Αμάρι,μπορείς να φτιάξεις αυτό το εντυπωσιακό καρβελάκι πίτσα και να μείνουν όλοι με ανοιχτό το στόμα!   Υλικά: 1 καρβέλι ψωμί ντοματίνια 200...

Μου αρέσει τόσο πολύ να περιποιούμαι τον εαυτό μου, γι'αυτό το λόγο αποφάσισα στην εκπομπή μου να έχω μία ενότητα με ομορφιά και να...

Χοιρινή τηγανιά πικάντικη για κρασί και παρέα! Στο τζάκι και μη ξεχάσετε να έχετε και προζυμένιο ψωμί! Πάμε για ψώνια!   1 κιλό χοιρινό από μπούτι σε...

Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο! Εδώ δεν μιλάμε για φαγητό εδώ μιλάμε για ποίημα! Μπορώ να γράψω ωδή στον λαχανοντολμά! Η φωτογραφίες είναι μέσα από την κατσαρόλα! Και ναι!...

Αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει! Με 3 μόνο υλικά και πολύ αγάπη! σε 15 λεπτάκια τρώτε τα πιο νόστιμα κρακεράκια γραβιέρας! Υλικά: 250 γρ. ‏τριμμένο...

Πολυκαθαριστικό με άρωμα λεμόνι θα φτιάξουμε σήμερα! Γιατί είμαστε οικολόγοι και μας αρέσει!   Τι θα χρειαστείτε: 1 ½ κ. σ. λευκό ξύδι 1 ½ κ. σ.  υγρό...

Υπάρχουν τόσες συνταγές ειδικά Αμαρικάνικες με Buttermilk που μπήκα στον πειρασμό να σας δώσω ένα tip-ακι πως θα δημιουργήσετε το δικό σας! Μετατρέπω Γάλα  σε...

Σαγανάκι  με λουκάνικα και αυγά?! Ναι αλλά όχι έτσι απλά! Με βιολογικά αυγά και λουκάνικα κοτόπουλου γεμιστά με γραβιέρα! Ναι ναι καλά άκουσες! Και μάλιστα από κότες...

Lava cake λέμε και κλαίμε! Με το Αμαρίνο να ρέει και η ψυχές μας να ηρεμούν! Ποίημα μπορώ να γράψω γι'αυτό το συννεφένιο cake! Πάμε...

Αυτοί οι λουκουμάδες είναι στην ζωή μου από τότε που θυμάμαι τα γλυκά.Ίσως είναι και από τα πρώτα γλυκά που γεύτηκα σαν παιδί! Αφράτα...

Το ρεβιθόρυζο της  Κρητικιάς είναι λίγο διαφορετικό από το κοινό ρεβιθόριζο. 'Εχει υφή ριζότο και γίνεται συνήθως από τη ρεβιθάδα της προηγούμενης μέρας! Απαραίτητη...

Τηγανοτυρόπιτα ή τυρόπιτα τηγανιού,δεν έχει σημασία πες την και τυροτηγανόπιτα όπως εγώ στο βιντεάκι! Ένα έχει σημασία.Είναι η πιο εύκολη τυρόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ...

Κάποιες ιδέες για το σχολείο! Όταν το Lunch box έχει υγιεινές επιλογές! Η διατροφή του παιδιού είναι μονόδρομος. Ο συνδυασμός είναι το πιο σημαντικό...

Φτιάχνει η μανούλα μου κάτι φακές! Ασύλληπτες,μελωμένες και με λίγο ζουμί μούρλια! Τσίμπα συνταγούλα! 1/2 κιλό φακές ψιλές 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2 κ.σ. ξίδι αλάτι-πιπέρι 1...

Χαμός με αυτό το κουνουπίδι! Δείτε τη συνταγή εδώ!

Κοτόπουλο λεμονάτο. Είναι και τα φαγάκια τα λεγόμενα "της θαλπωρής",αυτά που μόνο που τα μυρίζω με κάνουν να μπαίνω την χοροχρονική χρονοκάψουλα και να...

Bolognese στο φούρνο αλλά όχι οποιαδήποτε bololegnse! Εδώ μιλάμε για την αυθεντική σάλτσα που μπορείς να την βάλεις πάνω από οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας...